Фестивал на селската кухня...разберете къде!!!

Детайли

Категория: Раковски

Юнашкият тиган, с който бяха атакувани рекордите на Гинес, ще бъде една от атракциите на Фестивала на селската кухня в Раковски на 29 август, съобщиха организаторите МИГ-Раковски.

Тиганът е изработен от 78 кг специална неръждаема стомана с диаметър 150 см и височина 20 см. В него ще бъде приготвен юнашки кебап, който после ще бъде раздаден на присъстващите,поясни председателят на УС на сдружението МИГ-Раковски ПавелГуджеров

На центъра на Секирово ще бъдат изложени предварително сготвени местни кулинарни специалитети. Те ще бъдат подредени в 20 шатри, за да могат посетителите могат да ги разгледат и дегустират на по-късен етап. Ще има и домакини, които на живо ще приготвят местни изкушения като пълнени чушки, тиквеник, гозби с нахут, фасул с праз, сладка баница, катми. Уникалното на кухнята в гр. Раковски е използването на много гъши дроб, както и свинско месо и дреболии, затова ще предложим и ястия с тези продукти,категорични са местните готвачи.